MENÚS MEDIODÍA Y NOCHE
MENÚ EJECUTIVO MEDIODÍA TEMPORADA DE INVIERNO
ENTRANTE
Plato de cuchara del día
Lunes Sopa marinera con fideos, gambas y alcachofas.
Martes Judias blancas con verduras y manitas de cerdo
Miércoles Lentejas con chorizo
Jueves Judias pintas con oreja
Viernes Garbanzos de vigilia
Sábado Marmitako de atún
PLATO PRINCIPAL
Codillo cocido con repollo y su refrito
(Servido únicamente para cada 2 personas)
o
Salmón a la sal con crema de verduras
POSTRE
Repostería casera del día
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Pan, botella de vino para tres personas (Puerta Vieja crianza D.O. Rioja)
Precio por persona 23 Euros
El menú se servirá en los comedores compartidos .
RESERVADOS: Consumición mínima de comida por persona Menú Degustación
MENÚ NOCHES TEMPORADA DE INVIERNO
ENTRANTES
Crema de verduras con crujiente de jamón y queso de Idiazabal
Cazuelita de Champiñones al ajillo
PLATO PRINCIPAL
Merluza en salsa verde
o
Entrecot a la crema de Idiazabal y boletus
POSTRE
Repostería casera del día
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Pan, botella de vino para tres personas (Puerta Vieja crianza D.O. Rioja)
Precio por persona 27 Euros
El menú se servirá en los comedores compartidos .
RESERVADOS: Consumición mínima de comida por persona Menú Degustación
